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同事教的方法 說是治療感冒咳嗽非常有效

就是洋蔥水~或要說洋蔥湯也行

自己實際做完後發現

真的 很有效~~而且又好喝   所以決定分享

準備的食物:洋蔥  沒錯洋蔥就行了 

 

洋蔥的功效已流傳多年 摘至報導

洋蔥中有膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵

維生素B群和硒能增加抗體含硫化合物、槲皮素等類黃酮物質可抑制癌細胞

多加食用可增強抗癌免疫力,也是殺菌、抗發炎、抗過敏、抗氧化的黃金營養素

就知道洋蔥是多健康營養的很食材了

 

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網路上有些是用水慢慢熬煮  但要快速簡單用電鍋蒸就行了

蒸洋蔥水很簡單

首先把洋蔥切開來

先在頭上劃上一刀 洋蔥就能很好的剝離了

 

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切多大自己覺得不影響

只是想到蒸完後洋蔥會變小

而且我又很懶得切切切

所以就以最隨便最簡單的切成大塊狀就行了

 

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我一次用一整顆洋蔥

第一次蒸 完全內鍋不放水!!

外鍋差不多是一杯水

雖然後來我覺得出水太少 有再多放半杯

 

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自己沒計算多久 就洗洗澡用用電腦

很快地就蒸熟了

 

 

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第一次蒸完的出水量少少的

味道就是洋蔥味 不腥 會甜甜的

比起許多難喝的糖漿或藥味重的感冒飲

這種天然的洋蔥水甜甜又簡單的味道 完全不會難入喉

而且熱熱喝隔天喉嚨會舒服很多

 

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所以緊接著第二天又做了一次

第二次這次參考另一位同事的做法

內鍋放水與多量鹽巴

同事表示鹽巴要多一點才好

果真 多放點鹽更好喝了~也是一樣蒸好就好

喝起來更好喝 至於功效我覺得都是有效的

熱熱喝身子會暖起來 喉嚨也不會這麼乾癢不舒服

 

當然多休息吃藥才是最重要的!!!!

像我是因為服務業需要大量說話所以希望感冒快快好

那麼我覺得洋蔥不貴 蒸完還能吃掉她完全不浪費

簡單好做 只要有電鍋或我用的美食鍋就行了

大家可以試試看呦

 

洋蔥蒸完能做甚麼料理呢 最簡單的就是煮成咖哩

而我是做乾拌麵

煮好麵條 配上洋蔥 蔬菜 肉片 加上一點點薄鹽醬油

洋蔥蒸完後還是甜甜的配上麵條及醬油清淡好吃

很適合感冒沒甚麼味覺的人(像我一樣)喔哈

 

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