同事教的方法 說是治療感冒咳嗽非常有效
就是洋蔥水~或要說洋蔥湯也行
自己實際做完後發現
真的 很有效~~而且又好喝 所以決定分享
準備的食物：洋蔥 沒錯洋蔥就行了 
洋蔥的功效已流傳多年 摘至報導
洋蔥中有膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等
維生素Ｂ群和硒能增加抗體含硫化合物、槲皮素等類黃酮物質可抑制癌細胞
多加食用可增強抗癌免疫力，也是殺菌、抗發炎、抗過敏、抗氧化的黃金營養素
就知道洋蔥是多健康營養的很食材了
網路上有些是用水慢慢熬煮 但要快速簡單用電鍋蒸就行了
蒸洋蔥水很簡單
首先把洋蔥切開來
先在頭上劃上一刀 洋蔥就能很好的剝離了
切多大自己覺得不影響
只是想到蒸完後洋蔥會變小
而且我又很懶得切切切
所以就以最隨便最簡單的切成大塊狀就行了
我一次用一整顆洋蔥
第一次蒸 完全內鍋不放水!!
外鍋差不多是一杯水
雖然後來我覺得出水太少 有再多放半杯
自己沒計算多久 就洗洗澡用用電腦
很快地就蒸熟了
第一次蒸完的出水量少少的
味道就是洋蔥味 不腥 會甜甜的
比起許多難喝的糖漿或藥味重的感冒飲
這種天然的洋蔥水甜甜又簡單的味道 完全不會難入喉
而且熱熱喝隔天喉嚨會舒服很多
所以緊接著第二天又做了一次
第二次這次參考另一位同事的做法
內鍋放水與多量鹽巴
同事表示鹽巴要多一點才好
果真 多放點鹽更好喝了~也是一樣蒸好就好
喝起來更好喝 至於功效我覺得都是有效的
熱熱喝身子會暖起來 喉嚨也不會這麼乾癢不舒服 
當然多休息吃藥才是最重要的!!!!
像我是因為服務業需要大量說話所以希望感冒快快好
那麼我覺得洋蔥不貴 蒸完還能吃掉她完全不浪費
簡單好做 只要有電鍋或我用的美食鍋就行了
大家可以試試看呦
洋蔥蒸完能做甚麼料理呢 最簡單的就是煮成咖哩啦
而我是做乾拌麵
煮好麵條 配上洋蔥 蔬菜 肉片 加上一點點薄鹽醬油
洋蔥蒸完後還是甜甜的配上麵條及醬油清淡好吃
很適合感冒沒甚麼味覺的人(像我一樣)喔哈
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