想吃吃地道的韓國美食嗎
今天要向大家推薦一間電視上和網路上都狂推的韓國料理店
中天、三立愛玩客、跟非凡大探索裡都曾經看到牠的蹤跡
也曾獲YAHOO奇摩台灣最想吃的韓國餐廳票選第一名
鏘鏘 就是Omaya春川炒雞
想吃韓國料理很久了
趁著休假最後一天與朋友兩人一同到嘉義市區找尋韓式料理美食
我去的是Omaya春川炒雞-嘉義新生店
距離嘉義北門火車站很近 在嘉義市東區
走路15分鐘就能到達
嘉義新生店 FB：OMAYA春川炒雞-嘉義新生
嘉義新生店 地址：600嘉義市東區新生路688號
嘉義新生店 電話：05 276 0111
我們是開車去的 原本還找不到停車位
很感謝打電話過去店員馬上告訴我們附近有空地
所以開車前往也不用擔心不好停車喔
一進門就很多人在裡面了 生意興隆~
一進門就是簡約的工業風設計
偌大的空間及明亮的燈光不會讓人感覺悶熱或不舒適
配上黃黑的工程對比色及工程車的貼飾
更是彰顯自身裝潢特色
我最愛藍綠色的小椅子好坐又好可愛~
桌上一開始只有簡單的擺設
等點餐後會奉上清湯
這清湯是海鮮高湯 較為鮮甜濃厚的口感
在冷冷的夜晚喝上一口全身都暖和起來了
喝不過癮想再喝一碗嗎？
放心這可以續碗 而且不用厚臉皮問
因為店員會非常貼心的問您是否還有需要喔
Omaya春川炒雞有許多正宗的韓式餐點可以選擇
常見的銅盤燒肉、部隊鍋、韓式炸雞、海鮮煎餅等
第一次來最最推薦招牌春川炒雞排鍋
那起司拉起來的長度 可比垂涎三尺
絕對是吃過一次就會愛上的味道
但這次要推薦的是在韓國也超有名氣的蒸海鮮盒
去釜山都會吃的巨無霸海鮮盆
可以說是急起直追的人氣呀
新鮮陸海食材一網打盡
喜歡吃海鮮的絕對不要錯過!!!!
不能出國不用怕 台灣現在就吃得到
沒出國一樣可以向朋友炫耀的!!!!!
Omaya春川炒雞的鍋物 【一隻雞貝殼蒸】
和韓國蒸海鮮盒一樣 都是用一整隻雞和各式海鮮一同熬煮
海鮮天然的鮮甜與醇厚 搭配雞隻營養香醇的雞油
喜歡喝湯的 來喝湯也划算
因為光喝就能知道這高湯是下重本在熬的
非常非常適合現在這種寒冷的天氣
全身暖和起來 才能繼續卯起來吃呀~~~
點完餐後貼心的店員就會上前幫忙服務
Omaya春川炒雞是採桌邊服務
從一開始的點餐 端盤 上菜 倒高湯 貼心分解雞腿、魷魚等
以及穿插的解說及服務說明
會讓人有 哇~
這10%服務費付得心安理得~值得了值得了 的感覺
店員分解海鮮和雞的手法非常純熟
手法俐落的像一場秀一般 飢腸轆轆但等待過程也不無聊
把肉切成好入口的大小 並平均分配給大家
大家不用怕吵架 有在高級餐廳用餐被服務的優越感及懶人感
首先就從超超超大隻的螃蟹吃起
和我一樣手殘的不用怕
店家會附上挖棒和螃蟹剪刀
工欲善其事 必先利其器
準備好ㄍㄟ ㄒㄧ 來品嘗螃蟹的美味囉
肉質鮮甜的螃蟹 一支不過癮還有第二隻
吃完超級滿足~~
一隻雞 就是一整隻雞
除了整隻雞 連她的孩子都有-兩顆土雞蛋 !!!
蛋很快就熱好了 大家一開始要先吃
不然會太熟喔
還有章魚、魷魚、蝦子、扇貝、蛤蜊等豐富海鮮
每樣都好大喔 看了視覺味覺都滿足
搭配韓國密製沾醬
店家提供三種調味沾醬搭配
分別為：辣醬、哇沙米芥末醬油、酸辣醬
大家可以依自己喜好搭配
辣醬不會太辣 微辣的口感讓身體暖了起來
酸辣偏泰式的感覺 會讓人越吃越ㄙㄨㄚˋ 嘴
習慣海鮮配哇沙米的 就可以沾中間那格
不同種類的沾醬 讓海鮮每一口吃起來都煥然一新
不停滾煮的蒸鍋物 海鮮釋放的鮮美
能嚐盡海味的高湯底
將原本無味的烏龍麵丟到鍋中煮滾
烏龍麵本身非常Q彈有咬勁
更帶出海鮮湯的醇厚 超好吃~~~~~~~
原本還想再叫一碗的
幸好沒有 因為一整鍋太大根本吃不完啦 太值回票價了
超大碗 吃到最後還好多沒吃完
兩個分兩個人實在吃不完 吃得非常滿足
一開始看到店家附這摸大的垃圾桶還想說有事嗎？
但把整個桶子填滿後超~有成就感的
不喜歡湯頭太油太膩 其實不用擔心
裡面除了滿滿海鮮 也有蔬菜：高麗菜、黃豆芽等
黃豆芽的清脆口感 也讓濃厚的高湯清爽不少
加點了一個海鮮煎餅
到韓式料理店 怎麼可以沒煎餅~~~
Omaya春川炒機店的煎餅是偏厚的
能吃到蝦子的那種
配上獨特煎餅醬汁 好吃 喜歡的也別錯過
飲料選擇多樣
除了氣泡飲還有韓國瑪格麗小米酒、角HIGH、水果啤酒等酒精飲料
礙於開車前往 所以點了兩杯無酒精飲料
一杯是普通的水果氣泡飲-柳橙芒果
以及在韓國很紅的棉花糖泡泡-百香黃梨
水果氣泡飲氣泡劈哩啪啦 搭配水果酸甜
很適合餐後解膩
棉花糖泡泡 飲料本身沒甚麼甜味
所以搭配大大的過甜的棉花糖 甜度反而剛剛好
等棉花糖消泡一點 就可以泡浸飲料中一併享用
好玩 好看 也好喝 難怪是韓國紅翻天的飲料
今年雖然算暖冬 但冷起來還是讓人身體發抖
在冷冷的夜晚和好友家人一起分享鍋物【一隻雞貝殼蒸】
新鮮海鮮、鮮甜海鮮高湯、韓國烏龍麵的Q彈、甜甜飲料做結尾
寒冬想吃火鍋 除了薑母鴨、羊肉爐
韓國的一隻雞貝殼蒸也是不錯的選擇喔
官網：OMAYA 春川炒雞
官方 FB：OMAYA 官方 FB 粉絲團
嘉義新生店 FB：OMAYA春川炒雞-嘉義新生
留言列表
